Cabai Ekor Kalajengking Trinidad Scorpion. Cabai Ekor Kalajengking merupakan cabai yang terpedas
daripada cabai rawit. Tingkat kepedasan cabai ini bisa mencapai 2.009.231 skala
scoville, sedangkan untuk cabai rawit biasa hanya 50.000-100.000 skala scoville
dan untuk cabai merah sekitar 1000-3000 skala scoville.
Berikut ini urutan cabai dari yang
pedas hingga sangat pedas:
Trinidad scorpion morouga blend
2.009.231
skal1.
Bhut jolokia
1.001.304
skala scovillea scoville
Habanero
100.000-350.000
skala scoville
Cabai rawit
50.000-100.000
skala scoville
Cabai merah
1000-3000
skala scoville
Bayangkan, untuk
cabai Habanero saja tingkat pedasnya 7 kali dari cabai rawit, bagaimana untuk
cabai Trinidad scorpion morouga blend ya? Gak salah lagi kalau cabai tersebut
dikasi nama si setan merah. Hehe :D